湯浅町特産物振興協議会

醤油

湯浅醤油有限会社

湯浅醤油有限会社

「世界一のしょうゆづくりをめざして」をスローガンに古式製造にこだわり、
杉樽天然醸造しています。

住所:〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
電話:0737-63-2267
FAX:0737-63-5789
営業時間:9:00~17:30
定休日:年末年始
駐車場:有(大型バス可)
URL:http://www.yuasasyouyu.co.jp/

商品紹介

生一本黒豆醤油:湯浅醤油

生一本黒豆醤油
1,080円~(税込)

世界最古の料理書(斉民要術1500年前の料理書)との出会いにより誕生した濃口醤油です。1500年前の製法をヒントに湯浅しょうゆの伝統製法が交わった、逸品です。

内容量・販売価格(税込)
200ml:1,080円
720ml:3,240円
原材料
黒大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)
賞味期限
2年

樽仕込み醤油:湯浅醤油

樽仕込み醤油
486円~(税込)

天然杉樽仕込みの1年3ヶ月~2年熟成の醤油です。原料の大豆、小麦は、国産原料使用、食塩も、長崎県五島灘の塩を使用し杉樽に仕込みます。

内容量・販売価格(税込)
200ml:540円
720ml:1,188円
1.8L:2,592円
原材料
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(五島灘)
賞味期限
2年

カレー醤油:湯浅醤油

カレー醤油
150ml:432円(税込)

カレー専用に開発した「カレー醤油」カレーには、何もかけない派、ソース派、しょうゆ派の大きく分けて3派があります。

内容量・販売価格(税込)
150ml
原材料
しょうゆ(本醸造)(大豆〔遺伝子組み換えでない〕、小麦を含む)、本みりん、砂糖、香辛料、酒精
賞味期限
2年