和歌山県湯浅湾で水揚げされた新鮮なしらすの中でも最良のものを厳選し、昔ながらの伝統の製法を守り、美味しくて、安心・安全のしらす作りをしております。和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）として、和歌山県から認定されております。
住所：〒643-0006 和歌山県有田郡湯浅町田325
電話：0737-63-4555
FAX：0737-63-5447
営業時間：8：30～17：00
定休日：日曜日 水曜日（不定休）
駐車場：有（大型バス可）
URL：http://www.marutomo-kaisan.com
E-mail：info@marutomo-kassan.com
釜揚げしらす
500g：1,782円（税込）
1kg：3,240円（税込）
その日採れた新鮮なしらすを厚釜でいっきに釜茹でしました。ふんわりとふっくら、しらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを厳選し高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすはふっくらとした食感と潮の香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。
天日干ししらす
500g：2,268円（税込）
1kg：4,104円（税込）
釜揚げされたしらすを昔ながらの製法で、機械式ではなく、天日でさらっと干して作りあげています。その為、魚本来の味が程よく凝縮され、硬すぎず、柔らかすぎず、絶妙の食感で味わって頂く事ができます。無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。
天日干しちりめん
500g：2,970円（税込）
1kg：5,400円（税込）
釜揚げされたしらすを昔ながらの製法で、機械式ではなく、じっくりと完全天日干しで作りあげています。魚本来の味がさらに凝縮され、硬すぎず、ソフトな食感で噛めば噛むほ口の中に旨味がひろがります。無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。
ちりめん山椒
500g：2,970円（税込）
1kg：5,400円（税込）
天日で干した旨みたっぷりのちりめんを、地元有田の香り豊かなぶどう山椒と共に地元湯浅のこくのある湯浅醤油でじっくり炊き上げた、上品な甘さのちりめん山椒でご飯や酒の肴に良くあいます。
しらす佃煮
500g：2,970円（税込）
1kg：5,400円（税込）
こだわりのちりめんに、ごまの風味をたっぷりきかせた創業以来、直伝の味付けです。もっともしらす佃煮に適した、香り豊かな地元湯浅の醤油を使用しており、ご飯が進み、お子様からご年配の方まで喜んでいただけます。 また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。
いかなご釘煮
500g：2,970円（税込）
1kg：5,400円（税込）
活きの良いいかなごの中でも、さらに釘煮に適したものを選び抜き生から炊き上げております。地元湯浅の醤油と酒、本みりん、ざらめ、水飴、生姜で作り上げました。 無添加・無着色、最上のいかなご釘煮です。
釜揚げしらす 天日干ちりめん セット
250ｇ×2：2,376円（税込）
250ｇ×4：4,320円（税込）
ふんわり ふっくらとした新鮮な釜揚げしらすと、天日でじっくり干した旨みたっぷりのちりめんのセットです
釜揚げしらす ちりめん山椒 セット
250ｇ×2：2,376円（税込）
250ｇ×4：4,320円（税込）
ふんわり ふっくらとした新鮮な釜揚げしらすと、ぶどう山椒の香りが爽やかなちりめん山椒のセットです